Le 4 novembre 2021, le Ministre de l'Agriculture a décidé de faire passer de « modéré » à «élevé» le niveau de risque d'introduction du virus influenza aviaire.il revient aux Mairies de recenser sur leur commune les détenteurs non commerciaux de volailles. Un formulaire Cerfa 15472 de Déclaration de détention d'oiseaux est disponible sur le site « mes démarches » ou en mairie. Les principales mesures de prévention (ayant pour but de protéger les volailles domestiques d'une potentielle contamination) relèvent de la biosécurité.
A noter que :
• la claustration ou la mise sous filet est obligatoire pour l'ensemble des détenteurs, o l'organisation de rassemblements de volailles est interdit sur l'ensemble du territoire français,
• ces mesures sont accompagnées d'une surveillance clinique quotidienne dans tous les élevages
(commerciaux et non commerciaux). Pour rappel, il s'agit d'une maladie animale infectieuse, virale, très contagieuse qui affecte les oiseaux.
La consommation de viande, foie gras et eoufs ne présente aucun risque pour l'homme.
COMMUNIQUE DE PRESSE